キャベツと豚バラ肉のピリ辛胡麻味噌炒め　レシピ・作り方

手順

1. 1 キャベツはざく切りにします。
2. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3. 3 ボウルに胡麻味噌たれの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 4 中火に熱したフライパンに油をひかずに2を入れ、色が変わるまで炒めます。
5. 5 1を入れ、キャベツがしんなりするまで中火で炒めます。
6. 6 豚バラ肉に火が通ったら、3を回し入れ、全体に味がなじむまで中火で炒めます。火から下ろし、器に盛り付けて完成です。