大葉で巻いて食べる サムギョプサル風　レシピ・作り方

手順

1. 準備 大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1 長ねぎは縦に切り込みを入れ、芯を取り除き、千切りにします。
3. 2 豚バラブロック肉は5mm幅に切ります。
4. 3 ボウルに入れ、(A)を加えよくこ揉みこみます。
5. 4 中火で熱したフライパンに3を入れ、豚バラブロック肉に火が通るまで焼き、火から下ろします。
6. 5 大葉に4、キムチ、1をのせ、器に並べて白いりごまを散らしたら出来上がりです。