殻ごと香ばしい 甘エビの唐揚げ　レシピ・作り方

「殻ごと香ばしい 甘エビの唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.7
13件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

殻ごと香ばしい、甘エビの唐揚げはいかがですか。カラッと揚がった甘エビは、香ばしくカリカリ食感で、とてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりです。簡単に作ることができるので、ぜひお試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大葉は軸を取っておきます。
  2. 1 甘エビはキッチンペーパーで水気を拭き取ります。
  3. 2 ジッパー付き保存袋に1、片栗粉を入れて、封をしてふり、まぶします。
  4. 3 フライパンの底から4cm程の揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。衣がカラッとするまで4分程揚げ、油を切ります。
  5. 4 大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

甘エビを揚げる際は、油が跳ねやすいので、ご注意ください。 お好みで塩をふってお召し上がりください。

たべれぽ

4.7
13件のレビュー
たべれぽの写真
nene
nene
2021.3.6
今日最後のクラシルレシピ♪ エビの名前が思い出せない(´▽`;) '`'` 片栗粉振るだけ(笑) 簡単簡単♪。.:＊・゜♪。.:＊・゜ ちょっとお塩も片栗粉の上から振りました。 揚げたてでこっそりキッチン晩酌♡ 最高(*ˊ˘ˋ*)｡♪:*° ♡♡♡♡♡
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ぼこしんくん
ぼこしんくん
2021.12.12
刺身用で贅沢に。サクサクで美味
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
極楽ハゼ
極楽ハゼ
2021.11.1
今回は刺身にした後の赤えびの頭唐揚げ　酒と塩コショウで下味つけ10分水分を切り片栗粉でフライパン小さめでサラダ油で両面揚げ、火の通りにくい頭から先に入れるのがコツ　キッチンペーパーの上に頭は縦にして油切りしたらワサビ塩ふりかけ出来上がり 食品ロス減らし生ゴミ減量
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
金木犀
金木犀
2020.12.12
芝エビで作ってみました。オリーブオイルで揚げたのですが美味しくできました。 レシピには4分とありましたが2分弱でもしっかり揚がりました。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Yukiyuki
Yukiyuki
2023.10.21
美味しく出来ました！ 香ばしいデスッ パリパリデスッ スーパーで半額だったので 買ってきてみました。 酒のつまみに最適デスッ
たべれぽの写真
おもち
おもち
2023.1.10
良いおつまみが出来ました！
たべれぽの写真
tomoko
tomoko
2022.10.19
甘海老が半額で販売してたので、火を通した方が安心かなぁ？って思って検索してたら、美味しそうな写真を見つけたので、さっそく唐揚げ作りました。 無駄なく全て食べられるので、エコで、カルシウムも取れてヘルシーで、そして何よりも美味しかったです！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • 片栗粉の代用はありますか？

  • ジップ付き保存袋の代わりにボウルを使用してもいいですか？

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ