ホクホクおいしい スイートポテトトースト　レシピ・作り方

手順

1. 準備. さつまいもは皮をむいておきます。天板にアルミホイルを敷いておきます。
2. 1. さつまいもは1cm幅に切り耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
3. 2. さつまいもがやわらかくなったらフォークで潰します。
4. 3. なめらかになったら(A)を入れ混ぜ合わせます。
5. 4. 3を食パンにぬり、卵黄を刷毛でぬり、黒いりごまをかけます。
6. 5. 天板にのせ、こんがりとした焼き色がつくまでオーブントースターで10分ほど焼きます。
7. 6. 皿に盛り付け、ミントを飾りできあがりです。