スクエアスイートポテト レシピ・作り方
「スクエアスイートポテト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
SNSで日々の献立を中心に紹介されているhitomiさんの人気レシピをクラシルで再現!今回はスクエアスイートポテトのご紹介です。通常のスイートポテトも少し形を変えるだけで、かわいく仕上げることができます。一口サイズなので食べやすいのもおすすめです。この機会にぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:40分
費用目安:200円前後
材料(16個分)
手順
- 準備. さつまいもの皮は剥いておきます。 オーブンを200℃に予熱しておきます。
- 1. さつまいもは一口大に切り、10分ほど水にさらします。
- 2. 耐熱ボウルに水気を切った1を入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分ほど加熱します。
- 3. フードプロセッサーに入れ、滑らかになるまで撹拌します。有塩バター、砂糖、バニラエッセンスを加えて混ぜ、ひとかたまりにします。
- 4. ラップで挟み、1辺が12cmの正方形に伸ばします。
- 5. 包丁で3cm角に切り、はけで卵黄を塗り、黒いりごまをのせます。
- 6. クッキングシートを敷いた天板にのせ、200℃のオーブンで焼き色がつくまで15分ほど焼きます。
- 7. お皿に盛りつけて完成です。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 手順5では少し隙間を空けて置いてください。 卵黄や黒いりごまはなくてもおいしくいただけます。 ※インフルエンサーの方の再現レシピに関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
たべれぽ
4.4
4.4
うさ
2021.9.29
金時いもで作りました。
生地がゆるくなったので、レンジで2~3分温めたら少し持ち直しました。牛乳等、細かく分割して混ぜるべきでした💦
包丁で切るにはゆるいので、手でこねながら四角くなるよう成形しながらクッキングシートに並べました。
とてもおいしかったです!有塩マーガリンで作りましたが、甘々すぎずいい塩梅になりました◎
5人のユーザーが参考になった
ユーザー7daf72
2020.5.10
あら越ししてみました!祖父母にも好評だったのでまた作りたいです!
4人のユーザーが参考になった
なるみん
2020.1.5
想像と少し違った食感でしたが見ためはとってもかわいい!もう少ししっとり作りたいかな。
4人のユーザーが参考になった
さき
2019.9.21
黒ゴマがなくて白ゴマにしました!
美味しかったです😋
2人のユーザーが参考になった
まる
2024.9.23
紅あずまで作りました🍠
圧倒的に水分が足りなくて、牛乳を足して調整して好みのしっとり食感にしました👍
砂糖を半分にして蜂蜜を少し入れたらコクのある甘さになりいい感じ♪さつまいもの種類や状態によって水分量や甘さがかなり違ってくるので分量に幅をもたせておくといいと思います☺️
1人のユーザーが参考になった
hs246
2019.11.10
美味しく出来ました♪
1人のユーザーが参考になった
みかりん
2023.11.11
四角いスイートポテト、かわいい!(*^^*)
大きさも食べやすいし、美味しかったです♪
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