モッツァレラとろける スイートポテトトースト　レシピ・作り方

手順

1. 準備. さつまいもは皮を剥いておきます。
2. 1. モッツァレラチーズは5mm幅に切ります。
3. 2. さつまいもは一口大に切りボウルに入れ、10分ほど水にさらします。
4. 3. 耐熱ボウルに水気を切った2を入れ、ラップをかけ600Ｗの電子レンジで柔らかくなるまで3分ほど加熱し、熱いうちにフォークで粗く潰します。
5. 4. (A)を入れよく混ぜ合わせます。
6. 5. アルミホイルを敷いた天板に食パンをのせ、4を塗り、1を散らします。オーブントースターでモッツァレラチーズが溶けるまで、5分焼きます。
7. 6. 器に盛り付け完成です。