鶏もも肉ともやしのガーリックバターしょうゆ炒め

鶏もも肉ともやしのガーリックバターしょうゆ炒め
調理時間:20分
費用目安:300円前後

料理のコツ・ポイント

・塩加減は、お好みで調整してください。
・有塩バターは無塩バターでも代用いただけます。無塩バターを使用する際は、しょうゆを多めに加えるか塩こしょうを多めに加えて下さい。

材料 (2人前)

  • 鶏もも肉
    150g
  • ニンニク
    1片
  • もやし
    150g
  • 塩こしょう
    少々
  • しょうゆ
    大さじ1/2
  • 有塩バター
    10g
  • 小ねぎ
    適量

作り方

  • 1.
    ニンニクはみじん切りにします。
  • 2.
    鶏もも肉は一口大に切ります。
  • 3.
    フライパンにバターを入れ溶かし、1を加えます。ニンニクの香りが立ってきたら、2ともやしを入れ塩こしょうをし炒めます。
  • 4.
    鶏もも肉に火が入ったらしょうゆを加え、サッと炒め火から下ろします。
  • 5.
    お皿に4を盛り付けて、小ねぎを散らして完成です。