タコとトマトのやわらか煮　レシピ・作り方

Name: タコとトマトのやわらか煮
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 2 servings
Ingredients: タコ 300g; 玉ねぎ 50g; ニンニク 1片; 鷹の爪 1本; ブラックオリーブ 6個; カットトマト缶 400g; コンソメ顆粒 小さじ1; 塩こしょう ふたつまみ; オリーブオイル 大さじ1; イタリアンパセリ 適量

「タコとトマトのやわらか煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4

9件

調理時間

70 分

費用目安

600 円

タコとトマトのやわらか煮はいかがですか。ニンニクの風味が効いたトマトソースでじっくりと煮込んだタコは、やわらかく、旨味たっぷりでとてもおいしいですよ。お酒のおつまみにもぴったりなので、ぜひ作ってみてください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備イタリアンパセリはみじん切りにしておきます。
1 玉ねぎは薄切りにします。
2 ニンニクは薄切りにします。
3 タコは一口大に切ります。
4 鍋にオリーブオイル、2、鷹の爪を入れて中火で熱し、ニンニクの香りが立ったら1を入れて炒めます。
5 玉ねぎが透き通ってきたら、カットトマト缶、3、ブラックオリーブ、(A)を入れて中火でかき混ぜながら煮ます。
6 煮立ったら蓋をして、弱火で1時間ほど煮ます。
7 タコがやわらかくなったら火から下ろし、器に盛り付け、イタリアンパセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。カットトマト缶の代わりに、ホールトマト缶でも代用いただけます。

たべれぽ

4.4

9件のレビュー

marupon

2024.4.21

4.2

1人のユーザーが参考になった

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
チューブタイプのニンニクで代用できますか？

チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。