人参ドレッシングで作る春菊サラダ　レシピ・作り方

「人参ドレッシングで作る春菊サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

春菊の苦みを甘い人参が程よくまろやかにしてくれてとても美味しいサラダです。お子様にも人気なツナも入っているので家族みんなで楽しめる一品です。新鮮な春菊が手に入ったときは、ぜひ生でその美味しさを味わってみてください。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(4人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 人参をすりおろします。
  2. 2. (A)とすりおろした人参を混ぜます。
  3. 3. 春菊を5センチ幅に切ります。くるみはみじん切りにします。ミニトマトは1/4に切り、玉ねぎを薄く切ります。玉ねぎは15分水にさらします。
  4. 4. 材料と2をボウルに入れ、混ぜ合わせます。お皿に盛りつけ、黒コショウをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

白ワインビネガーがない場合はお酢やレモン汁をお使いください。お好みの野菜があれば追加してみても美味しいです。ミニトマトは彩りでもあるので、ラディッシュやカニカマなどで代用しても華やかなサラダになります。

たべれぽ
4.5

9件のレビュー
たべれぽの写真
ケイ
ケイ
2021.10.29
白ワインビネガー切らしていたのでお酢で代用しましたが、ドレッシングめちゃくちゃ美味しかったです❣️ 熟れたアボカド、ツナがすごく合います 主人が週一で作ってほしいと絶賛してくれました🤗
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
abc1010
abc1010
2018.6.5
春菊、セロリ、トマトで作りました🍅 ドレッシングはミキサーにお任せ！簡単✨ すっごく美味しかった！ 香りがあるので苦手な人は苦手ですね！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ITO家の食卓
ITO家の食卓
2023.12.25
かなり量が出来ます。 春菊は栄養豊富です。 β-カロテン ビタミンC ビタミンK カルシウム カリウム 鉄　など 生で食べる方がおすすめです。 こちらのレシピは、リンゴ酢と穀物酢を使いました。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

Nandin
Nandin
白ワインビネガーがないので、代用できるものありますか？
kurashiru
kurashiru
白ワインビネガーがない場合は、お酢やレモン汁でもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。

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