紅生姜衣で鶏のから揚げ　　レシピ・作り方

「紅生姜衣で鶏のから揚げ　」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

衣に卵とみじん切りにした紅生姜をたっぷり加えることで、ピリッとした辛さがアクセントになります。ジューシーな鶏もも肉の旨味も引き立ち、美味しいですよ。お酒のおつまみにもオススメです。ぜひ、一度お試し下さい。

調理時間：30分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 鶏もも肉は一口大に切っておきます。
  2. 1. 紅生姜はみじん切りにします。
  3. 2. ボウルに鶏もも肉と1、衣の材料を全て入れ混ぜます。
  4. 3. フライパンの底から3cm程の高さまで揚げ油を注ぎ、170℃で2を4分ほど揚げます。中まで火が通り、全体がきつね色になったら油を切ります。
  5. 4. 器に盛りつけ、パセリとレモンを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.6

9件のレビュー
たべれぽの写真
かぶしおぱん
かぶしおぱん
2021.8.15
リピートです！最近のお気に入りのレシピ( •̀ω•́ )و✧ｳﾏｲ 紅しょうががアクセントになってとっても美味しいです。
4人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あん
あん
2023.10.17
ニンニクも入れて作りました♪ 生姜が効いて美味しい‼︎ また作りたいです❣️
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ことも
ことも
2022.3.28
鶏もも380gに調味料はレシピ通り、30分ほど漬けました 紅生姜の味はしませんでしたが、食べるとほんのり風味が感じられておいしかったです

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ごろにゃん😸
ごろにゃん😸
鶏むね肉でも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
鶏もも肉の代わりに鶏むね肉を使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。

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