五香粉で中華風 鶏の唐揚げ　レシピ・作り方

「五香粉で中華風 鶏の唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

みんな大好き、いつもの唐揚げを中華風ミックススパイス、五香粉（ウーシャンフェン）で中華風に仕上げました。香り高いスパイスが食欲をそそること間違いなしです。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみにもピッタリです。

調理時間：45分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 長ねぎの青い部分をななめ切りにします。
  2. 2. 鶏もも肉を一口大に切ります。
  3. 3. 保存用袋に1、2、漬け込みダレを入れてよく揉み込み、封をして冷蔵庫で30分漬け込みます。
  4. 4. 3の漬け込みダレをよく切り、片栗粉をまぶします。
  5. 5. 鍋に揚げ油を入れ180℃に熱し、3を揚げます。中まで火が通ったら取り出して油を切ります。
  6. 6. お皿に盛って完成です。

料理のコツ・ポイント

五香粉は独特な甘い香りのするミックススパイスです。少量でもはっきりとした香りに仕上がるので、お好みで量を調整して下さい。片栗粉は薄力粉でも代用いただけます。

たべれぽ
4.0

12件のレビュー
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.8.2
味つけが美味しい◎◎◎ カリッとジューシー♪♡ 嬉しい唐揚げでした。
10人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • レシピで使用している酒の種類を教えてください

  • 酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

慎さん
慎さん
五香粉はスーパーに売ってますかね？無い場合は何か代わりで出来ませんか？
kurashiru
kurashiru
五香粉はスーパーに売ってる店舗もございますが、無い店舗もございます。オンラインだと手に入りやすいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように、。

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