鶏もも肉の赤しそ唐揚げ　レシピ・作り方

「鶏もも肉の赤しそ唐揚げ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

鶏もも肉の赤しそ唐揚げのご紹介です。柔らかくてジューシーな鶏もも肉に、さっぱりとした赤しその爽やかな風味がよく合います。ごはんのおかずはもちろん、お酒のおつまみとしても便利ですよ。ぜひお試しくださいね。 ※『ゆかり』は「三島食品株式会社」の登録商標又は商標です。

調理時間：50分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 大葉は軸を取っておきます。
  2. 1. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  3. 2. ボウルに漬け込み衣の材料を入れて、よく混ぜ合わせます。
  4. 3. 1を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で30分程置きます。
  5. 4. 揚げ油をフライパンの底から3cm程の高さまで注ぎ、180℃に熱し、3を入れます。中に火が通るまで裏返しながら10分程揚げ、油を切ります。
  6. 5. 大葉を敷いた器に盛り付けて出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

鶏もも肉の大きさによって揚げ時間を調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉や鶏ささみでも代用いただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
ゆいまる
ゆいまる
2020.7.13
美味しかったけど、紫蘇の味がそんなにしないと言われました(⁎•̛̣̣꒶̯•̛̣̣⁎)
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • 鶏もも肉以外の鶏肉を使用することもできますか？

  • 薄力粉の代用はありますか？

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