甘辛 鶏からあげ レシピ・作り方
「甘辛 鶏からあげ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
甘辛鶏からあげはいかがでしょうか。甘辛いタレが染み込んだジューシーな鶏のからあげに、一味唐辛子をかけて仕上げました。ごはんのおかずにはもちろん、お酒のおつまみとしてもおすすめですよ。いつもとひと味違うからあげが食べたいとにも、ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
手順
- 1 鶏もも肉は一口大に切ります。
- 2 バットに1を入れ、塩こしょうをふって揉み込み、片栗粉をまぶします。
- 3 大きめの耐熱ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分ほど加熱します。
- 4 鍋に底から3cmほどの揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、2を入れます。きつね色になるまで7分ほど揚げて油を切ります。
- 5 3に入れ、全体に味がなじむようによく和えます。
- 6 お皿にサニーレタスを敷き、5を盛り付け、一味唐辛子をかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 鶏もも肉は、鶏むね肉や鶏ささみなどお好みの部位で代用いただけます。
たべれぽ
よくある質問
日持ちはどれくらいですか?
チューブタイプのニンニクで代用できますか?
チューブタイプの生姜で代用できますか?
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