![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
再生速度
鮭とアサリのアクアパッツァ レシピ・作り方
「鮭とアサリのアクアパッツァ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鮭とアサリのアクアパッツァのご紹介です。フライパンひとつで出来上がるのでとてもお手軽です。アサリの出汁がコクとなり、ふっくらと焼き上げた鮭も美味しくいただけます。パーティやおもてなしにもオススメです。ぜひ、お試し下さい。
材料（2人前）
手順
料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
- 準備 ミニトマトはヘタを取り除いておきます。 ニンニクはみじん切りにしておきます。 鮭は両面に塩、黒こしょうを振っておきます。 アサリは砂抜きしておきます。
- 1 フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、中火で炒めます。
- 2 香りが立ったら、鮭を加え、中火で焼きます。焼き色が付いたら、裏返します。
- 3 鮭の両面に焼き色が付いたら、アサリ、オリーブ、ミニトマト、調味料を入れ混ぜ合わせ、蓋をして中火で加熱します。
- 4 アサリの殻が開き、全体に味が馴染んだら火から下ろします。
- 5 器に盛り付けて、完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回は鮭を使用しましたが、タラや鯛などお好みの魚でも代用いただけます。
たべれぽ
バーミー
2023.1.22
ワンパンで調理できるのが楽ちん！
にんにくは刻んだ他、4片丸ごと…
エビも追加で蒸し焼きに♪
白ワイン→料理酒でOK♡
あさりの旨みが凝縮されて鮭が
ますます美味しかった〜💕
工程も簡単で時間もかからず仕上がる
ので、また作りま〜す。
12人のユーザーが参考になった
ざっとさん
2020.8.9
白ワインなかったので料理酒で代用しました。しっかりしたお味でご飯にも合いましたし、美味しかったです(^^)
10人のユーザーが参考になった
cana
2020.9.22
調味料二倍でキャベツたくさん！！パスタも茹でて絡めて食べておいしすぎた！
4人のユーザーが参考になった
ちゃま
2020.7.22
簡単、お手軽イタリアン❤️
オリーブ買い忘れて残念だったけどアスパラ➕トマトいっぱいで。
スープが激ウマ😍
3人のユーザーが参考になった
キーウィ
2021.3.14
簡単に出来ました。
鮭にアサリの出汁が染みて美味しかったです
1人のユーザーが参考になった
くらしる0502
2020.3.12
家にある材料で作ったため、鮭が塩鮭、アサリがシーフードミックスになり、白ワインが日本酒、オリーブ無しになりました😅が美味しいです😄
1人のユーザーが参考になった
Shiori
2019.6.8
ホットプレートで作りました^ ^
鮭とあさりの塩気がいい感じに効いておいしかったです♪
1人のユーザーが参考になった
Haleku
2024.7.19
白ワイン→料理酒へ変更。海老・パプリカもあったので入れてみました。鮭の下味を忘れてしまったのですが、それ以外は旨味たっぷりで大成功でした！
ゆき
2023.11.26
TikTok
サーモンアクアパッツァ◎
火を付ける前にフライパンに
鮭を乗せて油もなしのまま中火で3分焼く❣️
シャケに塩少々振って味付け
オリーブオイルで焼く⭐️
にんにくみじん切りを入れて
えび、しめじ、ブロッコリー、トマト入れて
白ワイン大さじ３
水 大さじ１
全体に味付け塩コショウを降って
アルミホイルで５分蒸し焼き◎❣️
最後にバター乗せる
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
このレシピに関連するレシピ
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
人気のカテゴリ
鶏もも肉
クラシルには「鶏もも肉」に関するレシピが2157品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
キャベツ
クラシルには「キャベツ」に関するレシピが2375品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
クッキー
クラシルには「クッキー」に関するレシピが526品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
ハンバーグ
クラシルには「ハンバーグ」に関するレシピが363品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画で...
カレー
クラシルには「カレー」に関するレシピが1090品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...
パスタ
クラシルには「パスタ」に関するレシピが1686品、紹介されています。全ての料理の作り方を簡単で分かりやすい料理動画でお...