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柚子の香りでさっぱり！キャベツの柚子はちみつサラダ　レシピ・作り方

「柚子の香りでさっぱり！キャベツの柚子はちみつサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
6件
調理時間
35 分
費用目安
200 円

柚子の香りが爽やかな、キャベツの柚子はちみつサラダです。酸味とはちみつの甘さが絶妙なバランスで、お口直しにぴったりのサラダです！簡単にできあがりますので、ぜひ作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 キャベツを一口サイズのざく切りにし、柚子の皮は細めの千切りにします。
  2. 2 1をボウルに入れ、(A)を入れて手で揉み込みます。
  3. 3 2を冷蔵庫で30分程冷やして出来上がりです。

コツ・ポイント

調味料を入れた後は、手で揉み込むと味の馴染みがよくなります。揉み込んだ後は、冷蔵庫で30分程冷やすことでさらに味が馴染み、まとまりがよくなります。キャベツ以外にも、キュウリやトマトなどを入れても美味しくお召し上がり頂けます。 こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

4.5
6件のレビュー
たべれぽの写真
ユーザー19309a
ユーザー19309a
2022.2.10
5.0
ゆずの香りが楽しめる逸品になりました。ありがとうございます。
たべれぽの写真
ああ
ああ
2019.2.26
優しい甘さのさっぱりとしたものとなりました。美味しいですよ♫
たべれぽの写真
kumitto
kumitto
2017.12.16
ゆずの香りがとても良く美味しいサラダでした オリーブオイルを入れるのが意外でした。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

ねぞろ
ねぞろ
作り置きは出来ますか？柚子の香りが飛んでしまうでしょうか？
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは30分程度冷蔵庫で置いて浅漬けのようにしていますが、長時間放置するとキャベツから水分が出てしまい味が薄くなってしまいますので、2～3日以内にお召し上がりいただくことをオススメしております。 柚子の香りがとっても良いので、ぜひ作ってみてくださいね。

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