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ピリッと爽やか！キャベツと豚肉のゆず胡椒炒め レシピ・作り方
「ピリッと爽やか！キャベツと豚肉のゆず胡椒炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ささっとできて、おつまみにもなるような一品を考案しました。 お好みでどんな食材でもアレンジが効きます。ゆず胡椒はチューブのタイプのもので大丈夫です。春キャベツの時期には特におすすめですよ。ぜひお試しください。
材料（2人前）
手順
- 1 キャベツをざく切りにします。
- 2 豚こま切れ肉を食べやすい大きさに切ります。
- 3 ボウルに(A)を混ぜ合わせます。
- 4 フライパンにサラダ油を入れ、中火で熱し2、1を炒めます。
- 5 (A)を加えて、蓋をします。
- 6 水分がなくなるまで炒め合わせ、お好みで糸唐辛子をかけて完成です。
コツ・ポイント
歯ごたえがあるのでキャベツがおすすめですが、キャベツの代わりに、レタスでもできます。 ゆず胡椒の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
レシピで使用している酒の種類を教えてください
酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
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