ワンポットで完成 ベトナム風チキンそうめん　レシピ・作り方

「ワンポットで完成 ベトナム風チキンそうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ベトナム風そうめんはいかがでしょうか。お鍋ひとつで作れることができて、とてもお手軽な一品です。ランチや小腹の減った夜食にもおすすめですよ。パクチーやフライドオニオンなどをのせると本格的な仕上がりになります。ぜひお試しくださいね。

調理時間：20分

費用目安：200円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 鶏ささみは筋をとっておきます。
  2. 1. 鍋にお湯を沸かして鶏ささみを入れ、火が通るまで5分ほど煮たら取り出します。粗熱を取り、手で割きます。
  3. 2. 同じ鍋にそうめんを入れてパッケージの表記通りにゆでます。(A)を入れてかき混ぜ、火から下ろします。
  4. 3. 器に盛り付け、トッピングを添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。

たべれぽ
4.4

36件のレビュー
たべれぽの写真
Vöglein
Vöglein
2021.7.7
茹でむね肉を作るついでに出来るお手軽料理なので時々作ってます。初めて食べた時にちょっと物足りなさを感じたので料理酒とパームシュガーと胡椒を入れています。
6人のユーザーが参考になった
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とり
とり
2018.2.18
ささみに味がなくてあまり美味しくなかったので、梅干しをトッピングして食べました。
3人のユーザーが参考になった
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qyuu
qyuu
2021.4.25
思ったよりもボリューム満点でお腹いっぱいになりました！ そして、簡単で手早く作れて良いです。 レモンがあるとやはりサッパリしますね。 今回、小ネギが無かったのが残念。
2人のユーザーが参考になった
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snow
snow
2023.5.29
冷たい麺にした為に スープが薄く感じたので 少しアレンジしました。 ベトナム風にはなりませんでしたが、 美味しく出来ました。 次回はレシピ通り温かい麺で。
1人のユーザーが参考になった
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泉
泉
2022.10.13
食べレポを参考に塩胡椒なしで。十分、味がついていました。ネギの青い部分をプラス。 温かいスープたっぷりで(水630mlくらいで良いかも)身体ぽかぽかお腹いっぱいになりました。レモンはポッカレモンで代用。
1人のユーザーが参考になった
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ぱんさん
ぱんさん
2021.11.1
洗い物が少ないのがいいです。ささみを倍量茹でて濃い出汁にしました。残りのささみは冷凍保存に。ナンプラーの代わりにいしるを使いました。 そうめんに元々付いている塩気があるので塩は入れませんでしたが、充分濃い味になりました。 美味しかったです！ ただ食べてる間にめっちゃ汁を吸うのが気になりました。最後の方は汁無しそうめんでした。
1人のユーザーが参考になった
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リサリザ
リサリザ
2020.9.14
ちょっと塩っぱかったがまたリピートしたらアレンジします！ありがとうございます❤︎
1人のユーザーが参考になった
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まこりん９８
まこりん９８
2020.8.23
簡単美味しい。今日は、すこし気温が低いので、温かい麺。
1人のユーザーが参考になった
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おかめ
おかめ
2020.7.15
レモンなしですがさっぱりしていて美味しかったです！ 温かいそうめんも良いですね！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

マル吉
マル吉
ささみの代わりにムネ肉でも大丈夫ですか？
kurashiru
kurashiru
鶏ささみの代わりに鶏むね肉を使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。
ちゃんきぃ。
ちゃんきぃ。
ナンプラーがない場合は、どうしたらいいですか？
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、ナンプラーの代わりにしょうゆを使用して味を調えることもできます。レシピと同量を目安に加え、お好みの風味になるよう調節してくださいね。ナンプラーを使用することでエスニックな風味が加わり一層おいしくお召し上がりいただけます。機会がございましたらレシピ通りにもお試しくださいね。

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