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牛キャベツの甘辛ニンニク炒め煮 レシピ・作り方
「牛キャベツの甘辛ニンニク炒め煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピリ辛さがクセになる！牛キャベツのニンニク炒め煮のご紹介です。すりおろしニンニクがたっぷり入ったタレが、シャキシャキのキャベツと食べ応えのある牛肉に絡み、ごはんが進む一品です。あらかじめタレを合わせておくことでパパッと調理できますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
手順
- 準備 キャベツはざく切りにしておきます。
- 1 ボウルに調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 2 中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛もも肉を入れ、炒めます。
- 3 牛もも肉の色が変わったら、キャベツを加え、軽く炒めます。
- 4 蓋をして3分程度蒸し焼きにし、1を加えます。
- 5 全体に味が馴染んだら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 辛いものが苦手な方は鷹の爪の量を調整してください。 牛肉はお好みの部位をお使いください。
たべれぽ
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
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