里芋のごまダレ和え　レシピ・作り方

「里芋のごまダレ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずに、里芋のごまダレ和えはいかがでしょうか。ホクホクでねっとりとした食感の里芋に、香ばしいごまと、マヨネーズのマイルドなコクのごまダレを和えると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間：15分

費用目安：400円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 里芋は皮をむいておきます。
  2. 1. 耐熱ボウルに里芋を入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで、火が通るまで5分ほど加熱します。
  3. 2. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  4. 3. 1に2を入れ、味がなじむまで和えます。
  5. 4. 器に盛り付け、小ねぎを散らし完成です。

料理のコツ・ポイント

里芋は冷凍のものでもお作りいただけます。 砂糖の分量はお好みで調節してお作りください。 ごま油の代わりに、ラー油を入れても、おいしくお召し上がりいただけます。

たべれぽ
4.4

5件のレビュー
たべれぽの写真
しょうじろう
しょうじろう
2021.5.17
いつもは市販のゴマドレッシングをかけていたのですが、切らしていたので。小粒の里芋は茹でてツルッとむきました。 あるもので簡単に出来て良かったです！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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