タコと里芋のこっくり煮物 レシピ・作り方

「タコと里芋のこっくり煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

タコと里芋の煮物のご紹介です。 醤油風味のダシが染み込んだプリプリのタコと、ホクホクの里芋は絶妙です! ほかほかの白いご飯や、お酒のおつまみにピッタリですよ! 鍋一つで簡単調理レシピですので、ぜひ作ってみてくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 準備 里芋は皮を剥いておきます。 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1 里芋は一口大に切ります。タコは小さめの乱切りにします。
  3. 2 鍋に調味料を入れ、中火でひと煮立ちさせます。
  4. 3 1を加え、落し蓋をして弱火で15分程柔らかくなるまで加熱します。
  5. 4 火から下ろし、お皿に盛り付けます。トッピングを乗せて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 加熱の際は、弱火で煮込むことで味が中まで染み込みやすくなりますよ。

たべれぽ

4.4
9件のレビュー
たべれぽの写真
ほーみ
ほーみ
2020.1.15
美味(人 •͈ᴗ•͈)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ゆうこりん
ゆうこりん
2019.11.20
里芋をたくさんもらったので作りました。優しい味で簡単で美味しかったです。タコも柔らかくできました。
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか?

  • 日持ちはどれくらいですか?

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