新生姜たっぷり 鶏そぼろごはん　レシピ・作り方

「新生姜たっぷり 鶏そぼろごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピリッとさわやかな風味の鶏そぼろごはんはいかがでしょうか。刻みしょうがのアクセントが食欲をそそりますよ。今回はごはんの上にかけましたが、混ぜ込みごはんやおにぎりの具にもアレンジが可能です。簡単にできるのでお試しください。

調理時間：15分

費用目安：300円前後

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材料(1人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. 新生姜はみじん切りにします。
  2. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と鶏ひき肉を加え3分ほど炒めます。
  3. 3. (A)を加え汁気が飛ぶまで混ぜながら炒め、汁気がなくなったらフライパンを火から下します。
  4. 4. 器に盛ったごはんに3をかけます。
  5. 5. 卵黄をのせ、小ねぎを散らせば完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 加熱時は鶏ひき肉がダマにならないよう、混ぜながら加熱して下さい。

たべれぽ
4.5

5件のレビュー
たべれぽの写真
マカロン🍭
マカロン🍭
2022.4.17
しょうがチューブですが美味しかったですよ♡キムチ、ネギ玉で。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あずき
あずき
2023.8.2
簡単に作れました！ 材料少ないのに優しくて体にいいお味がしました。 新生姜のレシピを探していたのでうれしかったです。

よくある質問

  • 料理酒の代用はありますか？

  • 日持ちはどれくらいですか？

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