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スタミナ納豆丼 レシピ・作り方
「スタミナ納豆丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スタミナ納豆丼のご紹介です。鶏そぼろと納豆を合わせ、ペッパーソースが入るのが特徴のスタミナ納豆は、ごはんとの相性が抜群です。卵黄とも相性抜群でお箸のとまらないおいしさですよ。パパっとできますので、ぜひ試してみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
手順
- 準備. 生姜は皮をむいておきます。 小ねぎは根元を切り落としておきます。
- 1. ニンニク、生姜はみじん切りにします。
- 2. 小ねぎは小口切りにします。
- 3. 鶏そぼろを作ります。中火で熱したフライパンにごま油をひき、1を入れて炒めます。
- 4. ニンニクの香りが立ったら鶏ひき肉、(A)を加えて炒め、鶏ひき肉に火が通ったら火から下ろし、粗熱を取ります。
- 5. ボウルに2、4、ひきわり納豆、(B)を入れ、混ぜ合わせます。
- 6. ごはんをよそった丼にのり、5、卵黄をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
辛みは、お好みでペッパーソースの量を調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.5
4.5
おかめ
2021.6.24
ひきわりなかったので普通ので…
納豆2パックは結構ボリュームありましたが美味しかったです！
14人のユーザーが参考になった
シャンス
2021.6.2
豚のひき肉にしてみました。卵あったらさらに美味しかったかな。好評でした〜👏
7人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2018.11.30
鳥取県のソウルフード、さすがの旨さです🎵
鶏挽肉が入ってボリュームもあって、ご飯が進みます。
簡単だしリピ決定です😋😋😋
7人のユーザーが参考になった
kanagi
2021.2.11
意外だったタバスコがいい感じでした！とっても美味しかった😋
4人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2022.3.11
納豆の最高に美味しい食べ方だと思う
2人のユーザーが参考になった
ゆみん
2022.1.11
何回目かのリピです！ひきわりがなかったので、粒の納豆を刻んで使いました。豆板醤も入れてピリ辛で美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
ikki
2021.9.2
美味しかったけどスタミナ感はなかったかな
ペッパーソースの代わりにコショウ多めに入れると良さそう
1人のユーザーが参考になった
母と娘
2021.6.1
ピリ辛でウマウマでした。
1人のユーザーが参考になった
yoheihosh
2021.5.30
今回はキムチ追加。
納豆レシピの中でも最高クラスだと思います。
1人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか？
日持ちはどれくらいですか？
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
質問
em@c
タバスコは他のもので代用できないですか？
kurashiru
風味は変わりますが、タバスコは一味唐辛子などで代用いただけますよ。辛さが食欲を誘う一品ですので、ぜひお試しくださいね。おいしく仕上がりますように。
森田登美子
スタミナ納豆を作ったのですが作ったらどれくらいの時期。賞味期限はどれくらい？
kurashiru
こちらのレシピは、冷蔵保存で当日中を目安にお召し上がりになることをおすすめいたします。鶏そぼろだけのお作りでしたら、2〜3日を目安に冷蔵保存していただけますので、作り置きする際は、納豆は混ぜずに作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
ぴよ☆ココ
ニンニクと生姜はチューブで代用できますか？
kurashiru
ニンニクや生姜はチューブタイプを使用してもお作りいただけますよ。どちらも小さじ1/2程度を目安に加えてお好みの風味に仕上げてみてくださいね。
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