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ミョウガと生姜のさっぱりそぼろ丼　レシピ・作り方

「ミョウガと生姜のさっぱりそぼろ丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー
2 件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

ポン酢でさっぱり、鶏ひき肉のそぼろ丼のご紹介です。ミョウガと生姜の風味が食欲をそそるどんぶりですよ。水菜の食感もよく合います。ぱぱっと簡単に出来て、さらっと食べられる一品ですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 準備 生姜は皮を剥いておきます。水菜は根元を切り落とし、3cm幅に切っておきます。
  2. 1 ミョウガは粗みじん切りにします。
  3. 2 生姜は粗みじん切りにします。
  4. 3 中火で熱したフライパンにごま油、2を入れて炒め、香りが出てきたら鶏ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
  5. 4 1、ポン酢を入れて中火で炒め、汁気がなくなったら火からおろします。
  6. 5 器にごはんを盛り、水菜、4の順に盛り付け、のりを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みでポン酢の量で調整してください。 お好みで、ごはんと混ぜてもおいしいですよ。 お好みで大葉を添えるのもおすすめです。

たべれぽ

たべれぽの写真
ごはん
ごはん
2020.8.16
おいしかったです 次はミョウガをあまり炒めすぎないように気をつけたいです
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
はまぬ
はまぬ
2020.7.27
美味しかったです！！！水菜売り切れだったのでベビーリーフで作ってみました！
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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