ごま油香る 納豆そぼろごはん レシピ・作り方

「ごま油香る 納豆そぼろごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごま油の香りと高菜の食感が美味しい納豆ごはんを作りました。 納豆ごはんといえば、朝ごはんの定番メニューですが、これはシメにもオススメの一品です。 ひと味違う納豆ごはんが食べたいときに是非作ってみてください。

材料(1人前)

手順

  1. 1 高菜漬を粗みじん切りにします。
  2. 2 フライパンにごま油を入れて、中火で鶏ひき肉と1を炒めます。
  3. 3 鶏ひき肉に火が通ったら、納豆としょうゆを入れて、納豆がほぐれるまで素早く炒め、火から下ろします。
  4. 4 器にごはんをよそい、3を盛り付けます。
  5. 5 温泉卵と小ねぎをのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 納豆はさっと炒めることで香りが残るので、炒めすぎないことがポイントです。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

4.3
22件のレビュー
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ことも
ことも
2022.6.22
前回少し濃かったので調整しました。 挽肉200g、高菜60g、納豆2パック、醤油小さじ2 とってもおいしかったです!
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みりん
みりん
2021.3.16
美味しかったです😋
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よごむ
よごむ
2021.7.28
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ゆっぴぃ
ゆっぴぃ
2018.5.16
納豆苦手なんですが、これなら他の具材もたくさん入ってますし、ごま油の香りがして、とても美味しく頂けました❤
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レオ
レオ
2021.7.7
とっても美味しかったですっ!
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りさだいら
りさだいら
2020.8.31
ピーマン入れたり。
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なap
なap
2020.8.17
レシピが気に入ったので、アレンジ❣️ ごま油薫るはそのまま、 砂糖で甘辛そぼろにして炒り卵をプラス✨ 小ネギだいすきなのでたっぷりトッピングして、 卵黄をのせました♪ あつあつのお味噌汁と一緒にいただきます✨
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さお
さお
2018.12.2
ネギ抜きですが、美味しかったです👩‍🍳豆板醤をかけるとピリッとして、また良かったです✨♥️
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yoheihosh
yoheihosh
2018.3.26
香ばしく炒めたひき肉、高菜、納豆が温玉とトロリと絡まって旨い‼
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

Jessica
Jessica
冷めたら美味しくないですか?温め直しは可能ですか?
kurashiru
kurashiru
お好みですが、冷めてもおいしくお召し上がりいただけますよ。温め直してお召し上がりいただいても大丈夫ですよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
慎さん
慎さん
納豆炒める時は付属のタレではダメでしょうか?
kurashiru
kurashiru
付属のタレでも美味しく作れますよ。ごま油を少し増やすなどしてご様子をみてくださいね。美味しく作れますように。
みらこ
みらこ
ごま油は普通の油でもできますか?
kurashiru
kurashiru
サラダ油でも代用していただけますが、こちらのレシピはごま油の風味が決め手となるレシピとなっておりますので、レシピ通りにお作りいただくことをおすすめしております。ごま油の香りと高菜の食感をお楽しみいただけますので、ぜひお試しいただければ幸いです。よろしければご感想もお待ちしております。

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