ミニトマトとホタテのマリネ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ミニトマトのヘタをとっておきます。
2. 1. ホタテは半分に切ります。
3. 2. ミニトマトは半分に切ります。
4. 3. 玉ねぎはみじん切りにします。
5. 4. ニンニクはみじん切りにします。
6. 5. フライパンにオリーブオイルを入れ弱火で熱し、4と3を入れ炒めます。
7. 6. ニンニクから香りがたったら、弱火のまま(A)を入れ、ひと混ぜして火を止め、粗熱をとります。
8. 7. 6をボウルに入れ、1と2を入れて和えます。
9. 8. 器にベビーリーフと6を盛ったら完成です。