がっつり ピザハンバーグ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 玉ねぎはみじん切りにしておきます。 ミニトマトはヘタを取り、半分に切っておきます。 ピーマンはヘタと種を取り除き、5mm幅の輪切りにしておきます。 コーンは水気を切っておきます。
2. 1. ボウルにハンバーグの材料を入れ、粘りが出るまで捏ね、ひとかたまりにします。
3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れ、手でフライパンの大きさまで広げ、焼き色が付くまで焼きます。
4. 3. お皿を使って裏返し、焼き色が付くまで中火のまま焼きます。
5. 4. ケチャップを塗り、ミニトマト、ピーマン、コーン、ピザ用チーズを乗せ、蓋をして弱火で5分程蒸し焼きにします。
6. 5. ハンバーグの中まで火が通り、チーズが溶けたら火から下ろし、器に盛り付けて完成です。