ホットプレートで トマト煮込みハンバーグ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取ります。
3. 2. ホワイトマッシュルーム、ブラウンマッシュルームは石づきを切り落とし、5mm幅に切ります。
4. 3. ボウルに1、残りのたねの材料を入れて、粘り気が出るまでよく捏ねます。
5. 4. 別のボウルにスープの材料を入れて混ぜ合わせます。
6. 5. ホットプレートを熱してサラダ油をひき、小判形に成形した3を入れます。フライ返しで形を整えながら焼き、焼き色がついたら裏返します。
7. 6. 2、4を加え、蓋をして8分ほど煮込みます。中に火が通ったらピザ用チーズをのせ、蓋をして1分ほど加熱し、チーズが溶けたらパセリを散らして完成です。