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アボカドとサーモンのミルフィーユ仕立て　レシピ・作り方

「アボカドとサーモンのミルフィーユ仕立て」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
50件
調理時間
20 分
費用目安
300 円

アボカドとサーモンで作る、ミルフィーユ仕立てのレシピのご紹介です。色合いもよく、華やかですのでおもてなしの一品にぴったりですよ。ワインのおつまみにも最適です。この機会に、ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。
  1. 準備 アボカドは皮をむいて種を取っておきます。
  2. 1 アボカドをボウルに入れフォークでペースト状になるまで潰します。
  3. 2 イタリアンパセリをみじん切りにします。
  4. 3 サーモンは5mm幅に切り、さらに2cm幅に切ります。
  5. 4 1に2と(A)を入れよく混ぜ合わせます。
  6. 5 お皿に3を円形になるようにずらしながら並べ、4を全体に塗り、同じように3を重ねて並べます。これをもう一度繰り返し、イタリアンパセリをのせて完成です。

コツ・ポイント

レモン汁と塩コショウの量はお好みで調節してください。 アボカドが潰しにくい場合はめん棒をお使いください。 イタリアンパセリがなければパセリなどを乗せても見栄えが良いです。

たべれぽ

4.4
50件のレビュー
たべれぽの写真
yoko mama
yoko mama
2021.5.27
4.4
レシピ通りだとサーモンが足りなくて😣 盛り付けでセルクルを使いましたがあまり上手には出来ず…またリベンジしたいです
10人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
M
M
2020.4.24
スモークサーモンでもおいしい！
6人のユーザーが参考になった
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えりこ
えりこ
2022.9.7
4.4
サーモンは細かく切って、ココットに入れてギューギューに押してから、皿にポンと盛り付けると、フレンチのセルクル仕立てもどきみたいな雰囲気に盛り付けられました。あとは、食べる時にレモン汁と醤油をほんのほんの少しかけて食べるとおいしかったです。見た目的には元も子もないですが、もしかするとココットの中で食べた方が食べやすいかもとも思いました。
4人のユーザーが参考になった
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Keiko Aoyama
Keiko Aoyama
2019.3.2
ケーキ風にしてみました。家族にも好評でした！リピ決定です！
3人のユーザーが参考になった
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Minori
Minori
2021.2.23
4.2
濃厚で美味しかったです！アボカドの層に入ってるイタリアンパセリが良い風味を出してます✨
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
黒パグクオーコ🧄
黒パグクオーコ🧄
2020.5.18
見た目は３点😅、味は10点😋
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
novel
novel
2019.3.11
なんか、形が変ですけど、食べれたらいいかと。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ユーザー680888
ユーザー680888
2021.5.2
おいしかったです！マヨネーズと塩を少し足しました。
1人のユーザーが参考になった
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飯子
飯子
2021.4.2
4.6
家族に美味しいと好評でした。盛り付けが難しかった。 イタリアパセリは無かったので三つ葉をのせた
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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