アボカドとサーモンのミルフィーユ仕立て　レシピ・作り方

手順

1. 準備. アボカドは皮をむいて種を取っておきます。
2. 1. アボカドをボウルに入れフォークでペースト状になるまで潰します。
3. 2. イタリアンパセリをみじん切りにします。
4. 3. サーモンは5mm幅に切り、さらに2cm幅に切ります。
5. 4. 1に2と(A)を入れよく混ぜ合わせます。
6. 5. お皿に3を円形になるようにずらしながら並べ、4を全体に塗り、同じように3を重ねて並べます。これをもう一度繰り返し、イタリアンパセリをのせて完成です。