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鮭フレークとアボカドのオープンサンド レシピ・作り方
「鮭フレークとアボカドのオープンサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
具材を和えてフランスパンにのせて焼くだけ！とても簡単でおしゃれなオープンサンドのご紹介です。冷蔵庫に余りがちな鮭フレークもちょっと工夫をこらすだけで、立派な一品に仕上がります。 朝食はもちろん、ちょっとしたパーティーなどで出してもきっと喜ばれるはず！ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(6個分)
- (A)鮭フレーク 50g
- (A)アボカド (大) 1/2個
- (A)玉ねぎ (小) 1/2個
- (A)レモン汁 小さじ1/2
- (A)マヨネーズ 大さじ1.5
- (A)塩 少々
- (A)黒こしょう 少々
- ピザ用チーズ 適量
- フランスパン 6枚
- パセリ 適量
手順
- 1. (A)を全てボウルに入れて混ぜ合わせます。
- 2. アルミホイルを敷いた天板にフランスパンをのせて、1を塗り、ピザ用チーズをかけます。オーブントースターで焼き色がつくまで5分ほど焼きます。
- 3. お皿に盛り付け、パセリをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
R.T
2019.8.31
（弁当用）にバゲットには乗せづホイル焼きにしてみました！シャケフレーク、チーズにマヨ！
これだけでも塩気は充分‼‼
パンのせ、そそる～
1人のユーザーが参考になった
majorina
2022.8.14
私はあんまり好みの味じゃなかったです
ami 10
2019.8.12
めっちゃ美味しい！！*
皆さんのコメントを参考に塩控えめにしました。
りんちゃん🍎🍏
2018.9.1
オーブンが壊れていたので、フライパンで焼きました🍳
弱火で裏をチラチラ見ながら焼くと、焦げずにすみます。母に特に好評でした✨パーティなどでいつか出したいと思います！
Blue forest
2017.4.27
切身鮭をフレークにして作りました!!
みづき
2017.2.7
さけフレークに味が付いているので少し味付け薄めにしてもいいかもです！今回はしょっぱかったです。塩入れすぎました(._.)
よくある質問
日持ちはどれくらいですか？
質問
ymn
マヨネーズは必須ですか？代わりはありませんか？
kurashiru
マヨネーズは主な味付けとなりますので、入れていただくことをおすすめ致します。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
Mi Koba
アボカドをぬいてもおいしくできますか？
kurashiru
お好みでアボガドは抜いていただいても大丈夫です。ぜひ試してみてくださいね。
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