ラズベリーとホワイトチョコのマフィン　レシピ・作り方

「ラズベリーとホワイトチョコのマフィン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

色合いがとっても可愛らしくて、食べるのがもったいない！フォトジェニックな見た目で、ホームパーティーなどにもおすすめです。ラズベリーの甘酸っぱさとホワイトチョコの甘みは相性抜群で美味しいですよ。作ってみてくださいね。

調理時間：60分

費用目安：500円前後

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材料(6個分（直径5cmマフィン型）)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備. 無塩バターは常温に戻しておきます。薄力粉とベーキングパウダーは振るっておきます。オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1. ホワイトチョコレートは粗く刻みます。
  3. 2. ボウルで(A)を入れ、泡だて器で白っぽくなるまで混ぜ合わせます。
  4. 3. 溶き卵を少しずつ加えて混ぜ合わせ、粉類を加えてゴムベラでさっくりと混ぜます。
  5. 4. 牛乳を少しずつ加えてその都度混ぜ合わせ、ラズベリーと1を加えてさらに混ぜ合わせます。
  6. 5. 型に流し入れ、180℃のオーブンで30分焼いて完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

たべれぽ
4.8

12件のレビュー
たべれぽの写真
M-c💕
M-c💕
2023.10.30
ラズベリーの代わりにクランベリーを使いました^_^
1人のユーザーが参考になった
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たとぅりん
たとぅりん
2020.5.19
朝ごはん
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みかん
みかん
2020.2.24
美味しくできました！ 表面がサクッと中はふわっと仕上がったので 良かったです！！
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ゆか
ゆか
2020.2.12
ドライフルーツ、ナッツを入れて、浅いカップで作りました！見た目がとても可愛く、食べても美味しかったです^ ^簡単でした！
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Yoko
Yoko
2019.11.30
おいしかったです！ミックスベリーを使いました！糖質30%カット小麦粉と砂糖の代わりにラカントを使ってロカボバージョンで(^^) 次回はベリーをもう少し増やしてみます☆
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花子
花子
2019.7.10
自宅の庭の木苺を使って作りました！簡単で美味しかったです(^^)
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yuriko
yuriko
2019.2.18
チョコチップと二種類を作り、ホットケーキミックスを使いました。ホワイトチョコとベリーを上に飾りましたがホワイトチョコは見えませんね…砂糖はマイナス10gにしました。少し焼きすぎてしまったけど、美味しかったです！次は違うベリーで作りたいと思います(^^)
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M&M cafe
M&M cafe
2018.11.13
美味しく焼けました💕 ドライクランベリーを入れてみました
たべれぽの写真
ゾイコ
ゾイコ
2018.11.13
ラズベリーを苺に替えて作りました。 美味しそうに出来ました‼

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

  • おすすめのラッピング方法を教えてください

  • オーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？

質問

ぶっきー
ぶっきー
冷凍のミックスベリーを使いたいのですがどのようにしたらいいですか？
kurashiru
kurashiru
冷凍のミックスベリーを使用する場合は凍ったままレシピと同じタイミングで混ぜ合わせることをおすすめいたします。ぜひ作ってみてくださいね。
川上紗奈
川上紗奈
無塩バターでなくても大丈夫ですか？？？
kurashiru
kurashiru
仕上がりの風味は変わりますが、無塩バターの代わりに有塩バターを使用してもお作りいただけます。
りょうたん
りょうたん
ホワイトチョコレートを抜いても良いですか？
kurashiru
kurashiru
ホワイトチョコレートは省いてもお作りいただけます。ミルクチョコレートやビターチョコレートなどお好みのチョコレートを加えてもおいしく仕上がります。よろしければお試しくださいね。

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