えごまの葉たっぷり チョレギサラダ　レシピ・作り方

ネギの代わりにミョウガを使ったら彩りが良くなりました。ドレッシングが余ったので、翌日レタスと豚肉をごま油で炒めて、このドレッシングに料理酒とポン酢と麺つゆを適当に加えて、胡椒を振ったら、すごーく美味しかったです。

レタスの代わりに塩揉みキャベツで代用。えごまの葉っぱが豊作だったので消費しました。きゅうりは入れませんでしたがとっても美味しくできました！

大好きなチョレギサラダで、簡単にできて美味しく仕上がります。食べる直前にドレッシング?タレ?と和えた方がシャキッと頂けると思います🌈💙 写真の時はべちゃっと😅💦

ダシダ初めて勝った記念で作った〜 なんかもっとお店レベルのチョレギ感 出ると思ったら全然そうでもなかった（笑） おいしかったけども（笑） おっきいボウルにタレ作って 野菜つっこむスタイルにしたけど 混ぜるのまじで苦戦したから タレは半分ボウルに入れて、 半分は野菜の上からかけるスタイルが 絶対1番いいー！ あとチョレギサラダ感は きゅうりと長ネギが重要かなって思った、 長ネギは次の日まで生き臭くなるわ、つら、 サラダ半分はボウルに入れたまま 次の日の朝に持ち越しだけど サニーレタスとかしんなりしてて 食べやすかった、でもね味が濃いんよな、、 ボウルに残ったタレに浸かってるわけだから、、 あと韓国のり使うと勘違いして買ったから おまけで載せました👌塩っけがおいしかった〜☺️