えごまが主役 ピリ辛韓国風サラダ　レシピ・作り方

「えごまが主役 ピリ辛韓国風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
11件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

えごまの香りとピリ辛ダレがおいしい簡単サラダのご紹介です。韓国ではコッチョリと言われ、家庭でよく食べられる一品です。今回はサニーレタスを使いましたが、生の白菜でもおいしくいただけますよ。お好みの野菜を入れてアレンジもできます。副菜やお酒のお供にも最適ですので、ぜひお試しください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 えごまは軸を切り落としておきます。きゅうりはヘタを切り落としておきます。
  2. 1 サニーレタスは一口大に手でちぎります。
  3. 2 えごまは一口大に切ります。
  4. 3 きゅうりは縦に半分に切り、薄い斜め切りにします。
  5. 4 長ねぎは薄い斜め切りにします。
  6. 5 ボウルに1、2、3、4を入れて軽く混ぜ合わせ、(A)を入れ、全体がなじむまで混ぜ合わせます。
  7. 6 皿に盛って完成です。

コツ・ポイント

粉唐辛子の分量はお好みで調整してください。 混ぜ合わせた後に10分程時間を置くと味がよりなじみますよ。

たべれぽ

4.5
11件のレビュー
たべれぽの写真
あーちゃん
あーちゃん
2021.6.7
サニーレタスのみで作りました！めちゃ美味しい
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
なぬか👩🏻‍🍳
なぬか👩🏻‍🍳
2020.7.28
豆腐とレタスとネギで！味が染み込むまで待つといいですね！
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
◯▷△
◯▷△
2022.10.13
えごま有りでレシピ通りに作りました。粉唐辛子が固まってしまうのでドレッシングは混ぜてからかけたほうが良さそうです。甘さが強くて我が家では不評でした。塩かけてみたけどそれでもイマイチ…。
たべれぽの写真
先端の星
先端の星
2021.11.5
えごまはなしで作りました！

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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