サーモンと玉ねぎのマスタードマリネ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. レモンは5mm幅の輪切りにしておきます。 イタリアンパセリは粗みじん切りにしておきます。 玉ねぎは薄切りにしておきます。 サーモンは半分に切っておきます。
2. 1. 耐熱ボウルに玉ねぎを入れ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱し、粗熱を取ります。
3. 2. ボウルにマリネ液の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 3. 3に1、サーモンを入れ、よく混ぜ合わせ、冷蔵庫で30分程置きます。
5. 4. レモンを敷いた器に4を盛りつけ、ベビーリーフを添え、イタリアンパセリを散らして出来上がりです。