ブロッコリーとサーモンのマリネサラダ　レシピ・作り方

「ブロッコリーとサーモンのマリネサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブロッコリーとサーモンのマスタードサラダのご紹介です。ブロッコリーの緑色と、サーモンのピンク色で食卓に彩りを与えます。ほのかに甘いはちみつと、マスタードの酸味が相性よい一品です。お酒のおつまみにもぴったりでので、ぜひお試しください。

調理時間：15分

費用目安：500円前後

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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1. ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れラップをし、500Wの電子レンジで2分程火が通るまで加熱します。
  2. 2. レモンは薄切りにし、4等分に切ります。
  3. 3. サーモンは5mm幅に切ります。
  4. 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ、粗熱を取った1と3を入れて、味が全体に馴染むように和えます。
  5. 5. お皿に盛り付け、2をのせて完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ
4.4

21件のレビュー
たべれぽの写真
鷹
鷹
2021.1.17
使ったハーブソルトの種類にも因るとは思いますが、もう少し塩気が強くても良いと思います。 塩単体かハーブソルトは多めで良いです。 簡単でさっぱり食べられます。
2人のユーザーが参考になった
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ysaaa✩.*˚
ysaaa✩.*˚
2019.9.25
はちみつ少なめにしました！ レシピよりサーモンが多かったので 味見しながらハーブソルト、レモン汁少し足しました🙂❤ 美味しすぎました✨
2人のユーザーが参考になった
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Yumi Obata
Yumi Obata
2020.5.5
簡単にできました。初めて食べる味でした。
1人のユーザーが参考になった
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みぃるめーく
みぃるめーく
2019.5.11
クレイジーソルトを使いました。さっぱりした味でした。ブロッコリーより新玉と一緒に食べた方がおいしかったです。
1人のユーザーが参考になった
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Miki
Miki
2019.5.2
ハーブソルトが無かったので岩塩とブラックペッパーとバジルを付け足しましたが美味しかったです。確かに甘めなので蜂蜜を少し減らすと丁度いいかもです！
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シャンス
シャンス
2019.2.2
ちょい甘口です。ハーブソルト多めでもよいかも。レモンとサーモンが合いますね。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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