スモークサーモンと玉ねぎのマリネサラダ レシピ・作り方

「スモークサーモンと玉ねぎのマリネサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

スモークサーモンと玉ねぎで作る、お手軽マリネのご紹介です。しっかり漬け込むことで味がよくなじみ、とてもおいしいですよ。前菜やお酒のおつまみとしてもおすすめです。ご家庭でも簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。

材料(2人前)

手順

  1. 1 玉ねぎを薄切りにし、水に5分程さらします。
  2. 2 スモークサーモンを半分に切ります。
  3. 3 ボウルにマリネ液を入れてよく混ぜ合わせ、水気を切った1を入れて和えます。
  4. 4 2を入れて和えて、ラップをかけ、冷蔵庫で1時間程漬け込みます。
  5. 5 器に盛り付け、ピンクペッパーとパセリをのせて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 冷蔵庫で寝かせる時間はお好みで調整してください。1時間程漬け込むと、味がよくなじみます。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

4.5
297件のレビュー
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ysaaa✩.*˚
ysaaa✩.*˚
2019.10.22
オリーブオイル60ml多いと思ったので50mlにしましたが 、自分的にはそれでも多かったです。 美味しくできましたが、 次はオリーブオイル半分くらいにして 他の調味料も減らして味見しながら作りたいと思います☺️
52人のユーザーが参考になった
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仁愛
仁愛
2021.1.7
ピンクペッパーが…手に入らない…。 でも美味しいです。
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アルエ
アルエ
2021.6.24
簡単に美味しくできました。是非また作りたいです。
14人のユーザーが参考になった
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しばこ
しばこ
2019.3.27
かいわれをトッピング❤️ メインのお供にぴったりです。 簡単 美味しくできました❤️
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金木犀
金木犀
2020.12.25
生玉ねぎ苦手なのでレンチンしました。 モッツァレラチーズとケーパー足して。 めちゃうまー。また作る!
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ゆっこん
ゆっこん
2023.8.21
スモークサーモンではなく刺身用サーモンですが・・・ たべれぽ参考に ・オリーブオイルは40mlに減らす ・サーモンは3倍弱の140gくらいに増やす 結果とても美味しかったです♡ 手軽にお店に出てきそうなお味に仕上がりました〜! 全体的にマリネ液の量が多いので、サニーレタスも足しました。 レシピ通りの具材なら、マリネ液はもっと減らした方が良いと思います。
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harubun
harubun
2021.7.18
さっぱりしていて夏にピッタリです。また作ります❗
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C
C
2021.6.15
玉ねぎが足りなかったのか、オリーブオイルがもったいない感じになってしまったので、次回は具の量で調整します。 ミニトマトを追加。美味しかったです♪
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わさびレンコン
わさびレンコン
2021.2.5
1時間のつけ置き時間を忘れてしまい、作ってすぐ食べましたが味が馴染んでて、家族にも好評でした。
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

質問

さーりん
さーりん
ピンクペッパーとは何ですか?代替えはなにがいいですか?
kurashiru
kurashiru
ピンクペッパーとは、コショウボクの木の実を乾燥させた香辛料の一種です。彩りだけでなく風味よく仕上げることもできますので、ぜひこの機会に探してみてくださいね。また、代わりに黒こしょうを使用することもできますのでご用意のある際は加えてみてください。おいしく仕上がりますように。

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