ホタテのソテーミネストローネソース レシピ・作り方

「ホタテのソテーミネストローネソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ホタテのソテーミネストローネソースはいかがですか。ミキサーにかけたなめらかなミネストローネソースに、プリプリとしたホタテがよく合い、とってもおいしいですよ。おもてなしにもぴったりなので、ぜひお試しください。

材料(2人前)

手順

料理モード
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  1. 準備 イタリアンパセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1 ホタテは塩こしょうをふり、薄力粉をまぶしつけます。
  3. 2 市販のミネストローネはミキサーに入れて、なめらかになるまで撹拌します。耐熱ボウルに入れてラップをして、600Wの電子レンジで1分程加熱します。
  4. 3 フライパンにオリーブオイルを入れ中火で熱し、1を入れ炒めます。焼き色がついたら火から下ろします。
  5. 4 器に、2、3を盛り付け、イタリアンパセリを散らして完成です。

コツ・ポイント

塩こしょうの量は、お好みで調整してください。 今回はホタテを使用していますが、エビなどでも代用していただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
金木犀
金木犀
2020.1.21
ミネストローネもホタテも相乗効果でグレードアップしました!
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よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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