ホタテのベーコン巻きソテー　〜バジルソースを敷き詰めて〜　レシピ・作り方

手順

1. 準備. バジルソースとオリーブオイルは混ぜ合わせておきます。
2. 1. ホタテを薄切りロングベーコンでくるくるっと巻き、軽く塩胡椒します。
3. 2. フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、1のベーコンの巻き終わりを下にして、表面にこんがり焼き色がつくまでソテーします。
4. 3. バジルソースとオリーブオイルを混ぜ合わせたものを皿に敷き、その上に2を乗せます。
5. 4. 最後にブラックペッパーをふりかけて、レモンを飾って完成です！