手作りの優しい甘さパンプキンパイ　レシピ・作り方

Name: 手作りの優しい甘さ パンプキンパイ
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 冷凍パイシート 1枚; かぼちゃ 100g; クリームチーズ 40g; 無塩バター 10g; 生クリーム 50ml; グラニュー糖 大さじ1; 卵黄 1個分; チャービル 適量

「手作りの優しい甘さパンプキンパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.6

20件

調理時間

30 分

費用目安

400 円

あつあつホクホク、優しい甘さのパンプキンパイはいかがでしょうか。簡単でおいしい、クリームチーズが入った手作りのかぼちゃペーストを、お手軽に冷凍パイシートで包んで焼きます。ホームパーティーやお子様のおやつなどにもおすすめですよ。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。かぼちゃは種を取り除き、皮をむいておきます。オーブンは200℃に予熱しておきます。
1 クリームチーズは5mm角に切ります。
2 かぼちゃは一口大に切ります。耐熱ボウルに入れて、濡らしたキッチンペーパーをのせ、ラップをかけ、600Wの電子レンジでやらかくなるまで4分程加熱します。
3 熱いうちに無塩バターを入れてフォークでつぶし、生クリームとグラニュー糖を入れて、なめらかになるまで混ぜ、1を入れてさらに混ぜ合わせます。
4 冷凍パイシートを4等分に切り、フォークで数ヶ所に穴を空け、3をのせます。
5 三角形になるように包み、端をフォークで押し付けてしっかりと閉じます。
6 クッキングシートを敷いた天板にのせて卵黄を塗り、200℃で15分程焼き色がつくまで焼きます。お皿に盛り付け、チャービルを添えて完成です。

コツ・ポイント

手順5で包む際は、空気が入らないようにしてください。オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。