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ほっくりさつまいもの入った王道のチーズリゾット　レシピ・作り方

「ほっくりさつまいもの入った王道のチーズリゾット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5
14件
調理時間
20 分
費用目安
500 円

濃厚なコクがたまらないチーズリゾットのご紹介です。さつまいもの甘みとベーコンの塩気、チーズのコクが相性抜群です。お酒にもよく合うので、ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード
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  1. 1 耐熱ボウルにさつまいもを皮付きのまま入れて、600Wの電子レンジで3分加熱し、2cmの角切りにします。
  2. 2 薄切りハーフベーコンは1cmの幅に切ります。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて中火で炒めます。
  4. 4 コンソメ顆粒、お湯、牛乳を入れて中火で加熱し、沸騰直前になったらクリームチーズを入れて溶かします。
  5. 5 1、ごはんを入れて中火でひと煮立ちさせ、(B)を入れて混ぜ合わせます。火から下ろし、器に盛り付け、パセリをのせて完成です。

コツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。 牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

4.5
14件のレビュー
たべれぽの写真
ふぅ
ふぅ
2022.1.30
4.0
簡単でおいしかったです ただクリームチーズが高いので、コスパは良くない
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
りちゅママ
りちゅママ
2022.11.3
3.4
ご飯がなかったのでオートミール大さじ山盛り3杯、クリームチーズがなかったのでシュレッドチーズを使って作ってみました。 簡単に作ることができて、食べ応えもあってよかったです。 しかし、やはりシュレッドチーズだと質感が結構濃くなるようなので、もう少しお湯の分量を増やせばよかったかもしれません。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
まよこ
まよこ
2021.12.28
5.0
とても美味しかったです。10gくらいクリームチーズ足りない分をピザチーズにしましたが更に濃厚になった気がします♪
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
Tomoka.s
Tomoka.s
2020.4.8
この味でパスタも作ってみたいと思います😳
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
nekoneko
nekoneko
2024.10.22
3.4
生米から作るレシピでないので、べちゃべちゃ感があり残念でした。
たべれぽの写真
ぽむころね
ぽむころね
2021.9.13
5.0
クリームチーズではなくピザ用チーズで代用しました。さつまいもの味が良く感じられ、またチーズとも相性抜群でとても美味しいです♪
たべれぽの写真
ツキノ
ツキノ
2019.1.13
家族に好評でした！ また作ります！
たべれぽの写真
ichy2
ichy2
2017.5.8
美味しいです。家族も喜んでくれました！また作ります。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

質問

愛
愛
クリームチーズをミックスチーズでは代用できませんか？
kurashiru
kurashiru
クリームチーズのコクを生かしたレシピで、ミックスチーズとは異なるのでレシピ通りに作ることをおすすめします。おいしく作れますように。
竹千代
竹千代
クリームチーズの代わりになるものはありませんか？
kurashiru
kurashiru
クリームチーズの代わりにパルメザンチーズでもお作りいただけます。 ぜひ試してみて下さいね。

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