まるごと1本さつまいも！ガカモレチーズ焼き　レシピ・作り方

手順

1. 1. さつまいもを洗い、濡らしたキッチンペーパーを巻いてラップをして600ｗの電子レンジで3分加熱します。
2. 2. 加熱ムラを防ぐために向きを変えてもう一度600ｗ3分加熱します。
3. 3. さつまいもの真ん中に竹串を刺してスーッと入れば加熱できています。もしスムーズに竹串が入らない時は電子レンジで様子を見ながら加熱時間を加えてください。
4. 4. さつまいもを横に置いて、上部を包丁で削ぎます。ここからスプーンなどを使って中身をくり抜いていきます。
5. 5. くり抜いた中身が熱いうちにクリームチーズを加えて合わせます。
6. 6. さつまいものくり抜いた穴にサツマイモとクリームチーズを和えたものを詰めます。
7. 7. ガカモレを作ります。ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
8. 8. 6の上に薄切りハーフベーコンを敷きます。
9. 9. (A)を乗せて、チーズも乗せます。
10. 10. オーブントースターで5分ほど焼きます。チーズに焼き目がついたら完成です。