キャベツたっぷりコンソメスープ　レシピ・作り方

「キャベツたっぷりコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.2
53件
調理時間
15 分
費用目安
200 円

優しい甘みが感じられるキャベツと、旨味がたっぷり詰まったまいたけのスープです。 具材は少し大きめに切ることで、食べ応えのある仕上がりになります。朝ごはんの一品にもオススメです。 ぜひ、作ってみてください。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 キャベツはざく切りにし、まいたけは石づきを切り落とし手でほぐします。
  2. 2 鍋にお湯を入れ、沸騰したら1を入れてひと煮立ちさせます。
  3. 3 2にコンソメ顆粒を入れて、塩で味を調えます。
  4. 4 器に盛り付け、パセリを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

まいたけはしいたけやしめじなどの他のきのこでも、美味しく作れます。 コンソメ顆粒や塩の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

4.2
53件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2022.1.14
余り野菜の消費に…👌 キャベツ チンゲン菜 ネギ 舞茸 人参で… 味付けは コンソメ顆粒 塩コショウ で 隠し味に 白だし少量… 野菜を無駄にする事無く 作れて しかも おいしー💮 シンプルにGoodで~す•*¨*•.¸♪✧
11人のユーザーが参考になった
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Vöglein
Vöglein
2021.2.17
最初にオリーブオイルで炒めてキャベツに少し焦げ目つけました。ブラウンマッシュルーム使い、仕上げにバター落としました。
4人のユーザーが参考になった
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リーナ
リーナ
2022.5.28
コーン追加して 食べやすかったです♪ おいしい◎
3人のユーザーが参考になった
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Mieko.I⭐️
Mieko.I⭐️
2021.7.2
お鍋から失礼します(笑) キャベツじゃなくて白菜で。 舞茸に合いましたー🙆 玉ねぎ、人参、プチトマトなど どんなお野菜でもいける👌 なるべく油や塩分を控えたいので シンプルな味付けで身体にやさしい感じ😌
3人のユーザーが参考になった
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🍳Fumiya's Kitchen🍴
🍳Fumiya's Kitchen🍴
2023.2.26
No.1015 キャベツは少し多めで、アレンジでベーコンを薄切り8枚追加しました！ まいたけの出汁がとても効いてとても美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
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тakuмasa✩。.Fam
тakuмasa✩。.Fam
2024.11.21
まいたけを椎茸に変えて作りました！ さっと作れて美味しかったです！
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ユーザー74068e
ユーザー74068e
2023.7.5
コンソメをしっかり入れた方が良いかも。 あまりにあっさりし過ぎて、朝ご飯には良いかも。
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kei0316
kei0316
2021.6.14
優しい味で、美味しいです！
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りんごばたー
りんごばたー
2020.11.28
まいたけがいい味出してました♪

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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