和風たけのこおじや　レシピ・作り方

手順

1. 準備. 三つ葉は根元を切り落としておきます。
2. 1. タケノコの水煮は長さを3等分に切り、薄切りにします。
3. 2. 三つ葉は2cm幅に切ります。
4. 3. 鶏もも肉は一口大に切ります。
5. 4. 鍋に水、(A)を入れ混ぜ合わせ中火にかけます。
6. 5. 顆粒和風だしが溶けたら1、3を入れ中火のまま鶏もも肉に火が通るまで2分ほど煮込みます。
7. 6. ごはんを入れて混ぜ合わせ中火で加熱します。
8. 7. 沸騰したら溶き卵、2を入れ蓋をして1分ほど弱火にかけ、溶き卵が半熟状態になったら火から下ろし器によそいできあがりです。