ジャンバラヤ風チャーハン　レシピ・作り方

Name: ジャンバラヤ風チャーハン
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 servings
Ingredients: ごはん 200g; コーン 100g; 薄切りハーフベーコン 30g; ピーマン 1個; 玉ねぎ 1/2個; コンソメ顆粒 小さじ1/2; ガラムマサラ 小さじ1/2; クミンパウダー 小さじ1/2; すりおろしニンニク 小さじ1/2; 黒こしょう 小さじ1/4; サラダ油 大さじ1; パクチー 1束

「ジャンバラヤ風チャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

レビュー

3 件

調理時間

20 分

費用目安

500 円

通常はパエリヤの様に炊き込んで作るジャンバラヤですが、フライパンで炒めるだけの簡単にできるレシピのご紹介です。彩りも鮮やかに、スパイスの香りが食欲をそそりますよ。バーベキューやホームパーティで作ってもいいですね。ぜひお試しください。

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材料（1人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

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準備コーンは水気を切っておきます。ピーマンはヘタと種を取っておきます。
1 ピーマンはみじん切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。
2 パクチーはみじん切りにします。
3 薄切りハーフベーコンは5mm幅に切ります。
4 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、3を炒めます。
5 玉ねぎが透き通ってきたら強火にし、ごはんとコーンを入れ炒めます。
6 ごはんがほぐれてきたら(A)を入れて中火で炒め合わせます。
7 全体に味が馴染んだらお皿に盛り、2を乗せたら完成です。

コツ・ポイント

ガラムマサラやクミンパウダーの他に、パプリカパウダーやカイエンペッパー、オレガノなどを入れるとより本格的な味わいになります。ガラムマサラはメーカーによって辛さが変わりますので、味をみながら調整してください。パクチーはお好みでお付けください。入れる具材もベーコンやインゲン、枝豆、パプリカなどお好みでアレンジしてくださいね。