ベストマッチ！新ごぼうとハムのごまマヨ和えサラダ　レシピ・作り方

「ベストマッチ！新ごぼうとハムのごまマヨ和えサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.5

5件

調理時間

15 分

費用目安

200 円

今が旬の春ごぼうを使って濃厚なソースでいただくサラダです。ごまの香りが食欲を刺激しますね。マヨネーズとの相性もバッチリです。すりごまがない場合は練りごまで代用しても大丈夫です。ベビーリーフを混ぜて食べてもおいしいですよ。

材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

1 ごぼうを斜め薄切りにし、ボウルに入れ、ラップをして600Wのレンジで2分加熱します。
2 スライスハムを2mm幅に切り、ミニトマトをくし切りにします。
3 1に2と(A)を入れて混ぜます。
4 お皿にベビーリーフを敷き、3を盛り付けて白すりごまをふりかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

このレシピではごぼうのアク抜きはしていません。旬な新ごぼうだと香りも良くしなくても美味しいです。ごぼうはなるべく薄く切ると他の具材と絡みやすくなり、口当たりもいいです。ベビーリーフに元気がない場合は30分程、水に浸すとパリッとなります。よく水を切ってから使ってください。

たべれぽ

4.5

5件のレビュー

たべれぽの写真

ぽん

2021.2.12

4.2

切って混ぜるだけなので気負いなく作れました。あと一品欲しい時にいいメニューです。

たべれぽの写真

クッキングパッパ

クッキングパッパ

2017.8.24

ふだんあまりゴボウを使わないのですが、簡単でした！見た目もかわいいです！

よくある質問

日持ちはどれくらいですか？

保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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