電子レンジで簡単調理!ごぼうサラダ レシピ・作り方

「電子レンジで簡単調理!ごぼうサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジ調理でパパッと簡単!ごぼうサラダ! 電子レンジ調理だから面倒な手間は一切いりません。 お野菜のしゃきしゃき感が、酸味の効いたマヨネーズドレッシングとの相性抜群! 副菜に悩んだ時、何か一品足りない時、とても簡単に調理して頂けますので、是非お試し下さい。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

材料(2人前)

手順

  1. 準備. ごぼうは予め洗っておきます。
  2. 1. ごぼう、人参、キュウリを千切りにします。
  3. 2. ボウルに、水、ごぼうを入れアク抜きをします。
  4. 3. 次に、ボウルにキュウリ、塩を入れ水分が出るまで置き、水分が出たらしっかりと絞ります。
  5. 4. 耐熱ボウルに、ごぼう、人参を入れラップをし600Wに設定した電子レンジで3分加熱します。
  6. 5. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせ、キュウリ、加熱したごぼう、人参を入れ混ぜ合わせて出来上がりです。
  7. 6. お好みでいりゴマをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

キュウリは、塩を振ってから水分が出るまで待ってから絞って下さい。 完成後、冷蔵庫などに置いておくと味が馴染んでより一層美味しく召し上がれます。 アク抜きは、ごぼうを水に漬け、水の色が変わったら一度捨て、新しい水に再度つけ、水が濁らなくなるまで続けて下さい。

たべれぽ
4.5

16件のレビュー
たべれぽの写真
(≡・x・≡)
(≡・x・≡)
2022.2.5
きゅうりなしでチンは5分間。調味料も醤油とマヨネーズ、塩コショウ、ごまで。やっぱり美味しいですリピします!
1人のユーザーが参考になった
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noneko
noneko
2021.2.3
きゅうりなし、調味料は醤油、お酢、マヨネーズ、すりごま、砂糖で作りました。レンジで簡単に作れてとても良いです☺️
1人のユーザーが参考になった
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こいまま
こいまま
2017.1.6
ごぼうの「チン」3分はまだ食べづらかったので3分半しました。歯ごたえがあり良かったです
1人のユーザーが参考になった
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ぴこ
ぴこ
2022.9.15
材料半分のところ間違えて調味料をレシピ通りに入れてしまったが、ちょうど良いくらいだった。レシピだと薄味かな〜。好みによるけど。
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sae t
sae t
2019.10.10
電子レンジで出来るのが凄くいいです(*´˘`*)♡レシピ感謝!
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non!
non!
2017.3.21
歯ごたえがいい!電子レンジの時間は調整しました!★
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カメリア
カメリア
2017.3.9
初の電子レンジで作りました。とっても簡単に美味しく出来ましたァ。

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか?

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ユーザーd01be1
ユーザーd01be1
500wなら何分やればいいですか?
kurashiru
kurashiru
500Wの電子レンジを使用する際は3分40秒が目安です。ご使用になる電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によって加熱具合が異なるため、様子を確認しながら加熱時間をご調節くださいね。おいしく仕上がりますように。

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