鶏ひき肉とピーマンで お手軽青椒肉絲風　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ピーマンは種とヘタを取り除いておきます。
2. 1. ピーマン、タケノコの水煮は細切りにします。
3. 2. ボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせます。
4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、鶏ひき肉を入れて炒めます。鶏ひき肉の色が変わってきたら、1を入れて炒めます。
5. 4. 鶏ひき肉に火が通り、ピーマンがしんなりしてきたら2を加えて中火で炒め合せます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
6. 5. 器に盛り付け、糸唐辛子をのせて完成です。