ピーマンたっぷり 青椒肉絲風パスタ　レシピ・作り方

手順

1. 準備. ピーマンは、ヘタと種を取り除いておきます。
2. 1. ボウルにタレの材料をすべて入れ、よく混ぜ合わせます。
3. 2. ピーマンとタケノコの水煮は細切りにします。
4. 3. 鍋にお湯を沸かして塩を入れ、スパゲティをパッケージの表記時間通りに茹で、お湯を切ります。
5. 4. 中火に熱したフライパンに、ごま油を入れ、(A)と豚ひき肉を炒めます。豚ひき肉の色が変わったら、2を加えて更に中火で炒めます。
6. 5. 全体に油が馴染んだら1を加え、中火で加熱し、ひと煮立ちしたら水溶き片栗粉を回し入れます。とろみが付いたら、3を加え、絡ませます。
7. 6. 火から下ろし、お皿に盛り付け、糸唐辛子を乗せて完成です。