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大根を使った味噌汁レシピ
おすすめの30選を紹介

最終更新日 2024.8.7
大根を使った味噌汁レシピ おすすめの30選を紹介
味噌汁の定番具材と言えば「大根」。いつもの大根のお味噌汁でも飽きずに作れるさまざまなバリエーションレシピをご紹介します。卵やきのこを加えてボリュームアップしたものから、牛乳やバターで味わいに変化を加えたものなど、ぜひ参考にしてみてくださいね。
※この記事はクラシルの検索結果をもとに作成し、クラシル編集部が内容を更新しています
  • 目次
  • 大根のお味噌汁
  • 生姜たっぷり！具沢山さつまいもの豚汁
  • 生姜たっぷり 大根と油揚げのみそ汁
  • 大根と卵のお味噌汁
  • かぶとわかめのみそ汁
  • ほっと温まる味噌ミルクスープ
  • 【MISOJYU】豚肩ロース汁
  • すいとん汁

大根のお味噌汁

大根のお味噌汁
調理
15 分
費用目安
100 円
4.3
488件の評価
大根、乾燥わかめ、水、顆粒和風だし、みそ
大根とわかめのシンプルなお味噌汁です。薄味ですが、わかめを加えることで程よい塩味も加わり、大根本来の甘みを感じることが出来ます。優しい味付けですので、朝ごはんにもぴったりです。ぜひ一度お試し下さい。
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生姜たっぷり！具沢山さつまいもの豚汁

生姜たっぷり！具沢山さつまいもの豚汁
調理
30 分
費用目安
300 円
4.5
315件の評価
豚こま切れ肉、にんじん、大根、さつまいも、すりおろし生姜、みそ、水、顆粒和風だし、ごま油、塩こしょう、小ねぎ
簡単に短時間で出来るレシピです。食卓にもう一品欲しいときやいつもと違ったお味噌が飲みたいときなどにオススメです。冷蔵庫にある野菜を入れてアレンジしてもおいしくいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
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生姜たっぷり 大根と油揚げのみそ汁

生姜たっぷり 大根と油揚げのみそ汁
調理
15 分
費用目安
200 円
4.3
216件の評価
顆粒和風だし、料理酒、みそ、生姜、大根、油揚げ、小ねぎ、お湯
生姜をたっぷり使った、大根と油揚げのみそ汁のご紹介です。身体がポカポカ温まりますので、寒い日におすすめの一品です。料理酒を入れることで、ワンランク上の味に仕上がります。この機会に、是非お試しください。
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大根と卵のお味噌汁

大根と卵のお味噌汁
調理
15 分
費用目安
200 円
4.2
152件の評価
大根、わかめ、水、溶き卵、みそ、顆粒和風だし
ホクホクの大根と定番のわかめに、ふんわり卵を合わせたお味噌汁はいかがでしょうか。 やさしいたっぷりの具材で、ほっこりしますよ。お好みでごま油をかけてもおいしいです。疲れている時などにもおすすめですよ。
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かぶとわかめのみそ汁

かぶとわかめのみそ汁
調理
15 分
費用目安
300 円
4.4
80件の評価
カブの葉、カブ、わかめ、水、お湯、顆粒和風だし、みそ
カブ1個を無駄なく使う、簡単なお味噌汁です。 お味噌汁に入れることでカブはやわらかく、葉はシャキッと食感が残り、とても美味しくいただけます。ほっとする味わいなので、朝ごはんにもオススメですよ。ぜひお試しくださいね。
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