かぶとわかめのみそ汁　レシピ・作り方

「かぶとわかめのみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

4.4
80件
調理時間
15 分
費用目安
300 円

カブ1個を無駄なく使う、簡単なお味噌汁です。 お味噌汁に入れることでカブはやわらかく、葉はシャキッと食感が残り、とても美味しくいただけます。ほっとする味わいなので、朝ごはんにもオススメですよ。ぜひお試しくださいね。

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材料（2人前）

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 わかめは水で戻し、水気を切っておきます。
  2. 1 カブは皮をむいて乱切りにし、カブの葉は1cm幅に切ります。
  3. 2 鍋にお湯を沸騰させ、1を入れて中火でひと煮立ちさせます。
  4. 3 わかめと顆粒和風だしを加えて中火で熱し、みそを溶き入れます。
  5. 4 みそが溶けたら火から下ろし、お椀によそい完成です。

コツ・ポイント

カブ、カブの葉は大根、大根の葉でも美味しく作れます。 味は薄めに作っているので、調味料の量はお好みで調整してください。

たべれぽ

4.4
80件のレビュー
たべれぽの写真
バーミー
バーミー
2023.10.27
使い切りたかった余り物で。 (カブ・ほうれん草・油揚げ) 白だし小さじ1プラスで上品な味わい♪ 合わせ味噌、ほんだし使用。 ふわふわあげも合います！ ほっと落ちつくお味噌汁…おいし～❤︎︎
9人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
リーナ
リーナ
2022.11.3
スライスした かぶ柔らか…◎◎◎ こうじ味噌でおいしい♪♪ 嬉しい具材でした。
4人のユーザーが参考になった
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MM
MM
2021.10.15
倍量で作りました。 豆腐も入れ、最後に小ネギ散らしました。 美味しかったです。
3人のユーザーが参考になった
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18歳✊
18歳✊
2021.2.1
美味しく出来ました！
2人のユーザーが参考になった
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じゅり
じゅり
2021.11.29
カブがこんなに簡単に柔らかくなるって知らなかった 柔らかいのに煮崩れず、扱いやすい！ 葉っぱはシャキシャキしてて美味しい
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ume_1117
ume_1117
2024.1.22
なめこも追加しました。美味しかったです。
たべれぽの写真
里美
里美
2023.3.10
かぶってこんなに柔らかくなるんだ！と思いました 他の方の食べレポ参考にして、お豆腐も入れました。
たべれぽの写真
はるたん。
はるたん。
2022.11.11
萎れていたかぶがあったので作ってみました。 中が少しスカスカだったのでスライスにしましたが、なかなか美味しく出来たので満足です♡
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2022.3.28
カブの葉がシャキシャキで美味しかったです。ワカメも合いますね

よくある質問

  • 日持ちはどれくらいですか？

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