すき焼き
白菜のレシピ
おすすめの22選を紹介

関西風で頂くすき焼きレシピのご紹介です。関西風は基本調味料は砂糖としょうゆで、野菜から出る水分で煮込みます。関東風のように割り下を作らない分、簡単にできますよ。とても美味しいので、ぜひお試しくださいね。

すき焼き鍋を使わずに、土鍋で美味しいすき焼きを作りましょう！牛肉はフライパンで焼いたものを使い、関東風と言われる「割り下」を使用したすき焼き鍋です。ジューシーな牛肉を卵に絡めて食べる…まさにごちそう、幸せなひとときですよね。今晩は奮発して、家族みんなで鍋を囲んでみてはいかがですか？

寒い日に食べたくなる冬のご馳走「すき焼」。関東風と言われる、あらかじめ割り下を作っておくタイプのすき焼です。割り下にざらめを入れることがこのレシピのミソ。コクがアップし、ジューシーな牛肉ともよく合う割り下に。卵と絡めて食べれば至福のひとときが味わえます。家族みんなですき焼鍋を囲んでみてはいかがですか？

調味料たった3つで作る、すき焼き風ワンパンミルフィーユのレシピの紹介です。家庭にあるしょうゆ、みりん、料理酒のみで簡単に甘辛い白菜と豚バラのミルフィーユが完成です。あつあつのうちに卵をからませてお召し上がりくださいね。

牛肉に厚揚げ、白菜、しらたきを入れた具だくさんのすき煮です。牛肉と厚揚げの旨味と甘辛なたれが合わさって、ごはんのお供にぴったりの一品です。牛肉を炒めて、他の材料を入れて煮るだけで簡単に作ることができるので、ぜひ作ってみてください。